Pas de pays sans paysan:
En 1971, le gouvernement français décide l'extension du camp militaire du Larzac au détriment des terres agricoles environnantes et des agriculteurs locaux menacés alors d’expulsion. C’est alors que pendant toute une décennie le plateau du Larzac, jusque-là inconnu mobilise autour de ses paysans un large mouvement international de protestation, jusqu’en 1981, année ou le projet d’extension est annulé, avec l’arrivée de François Mitterrand au pouvoir. Cette victoire signe l’émergence d’une conscience politique dans le monde paysan avec la naissance de la confédération paysanne. Les motifs d’engagements de la confédération pour la défense des agriculteurs et des terres agricoles ne cessa pas depuis. Après 10 ans de combat les terres du plateau du Larzac reste dans les mains du monde paysan qui va s’organiser et donner naissance à la confédération paysanne. retour sur documentaire sonore